Cotti in Fragranza, dieci anni di lavoro e inclusione
Dieci anni fa, dentro l’Istituto Penale per i Minorenni Malaspina di Palermo, nasceva Cotti in Fragranza. Un laboratorio di prodotti da forno, ma soprattutto un progetto costruito attorno a un’idea: fare della formazione e del lavoro strumenti concreti di crescita, autonomia e reinserimento sociale. Da allora siamo cresciuti, abbiamo aperto nuovi spazi, incontrato nuovi territori […]
