I nuovi biscotti Cotti in Fragranza arrivano come uno speciale regalo di fine anno.
Due bontà che custodiscono la magia di un territorio, quello campano, e mesi di lavoro.
Già da oltre un anno Fondazione Don Calabria per il Sociale lavora a Casal di Principe, in Campania, per promuovere il benessere ed il supporto di giovani adolescenti, neo maggiorenni e maggiorenni, attraverso diverse forme.
Tra queste, le attività legate alla pasticceria e un sodalizio firmato Cotti in Fragranza che ha dato vita a un nuovo laboratorio e a una linea dolciaria che affiancherà le bontà già esistenti.
L’obiettivo è quello di contribuire a delineare un futuro per i giovani dell’area penale, valorizzando la loro identità e favorendo l’appartenenza al territorio.
Le attività di accoglienza, formazione e reinserimento lavorativo si svolgono in un bene confiscato alla criminalità organizzata, è un luogo in cui ritrovarsi e continuare a scrivere la propria storia da protagonisti.
I buoni valori camminano sulle gambe di chi crede fermamente che facendo rete, porgendo le mani, ascoltando, si può cambiare il mondo, passo dopo passo il mondo, biscotto dopo biscotto.
Gli ingredienti, le ricette, affondano nella tradizione campana e promuovono l’eccellenza e la bontà.
Come per tutti gli altri nostri prodotti, già i nomi esaltano la territorialità e i giovani sono stati coinvolti nelle attività di scelta del naming e nella messa a punto delle ricette.
Siete curiosi? Parlano campano!
Filumena, ci riporta riporta subito alla cultura popolare e Don Gennarì, anche questo inequivocabilmente legato al luogo.
Filumena ha forme sinuose e gusto deciso, è un frollino all’amarena, speziato, che risveglia tutti i sensi, soprattutto quello della bontà!
Don Gennarì è il guappo del paese, risponde a tutti gli stereotipi, ma è un buono che nasconde all’interno ciò che non si vede da fuori.
Le noci sono protagoniste del golosissimo impasto e come i nostri mammucci, non contengono uova, burro e latte.
Entrambi vengono proposti in pack da 150 g e sono adatti per i momenti golosi, una merenda, un regalo fatto davvero con il cuore.
