In occasione dell’evento più romantico dell’anno è nato Iubi: strepitoso cioccolato fondente prodotto da noi e aromatizzato da scorze d’arancia. Ovviamente a forma di cuore!
Iubi: il significato (romantico) del nome
Il nome, questa volta, non richiama il dialetto siciliano ma un’altra lingua, il rumeno: il significato è un romanticissimo “amorino, tesoro”.
Anche in questo caso sono stati i ragazzi del laboratorio a scegliere il nome: due di loro, infatti, in Romania hanno la propria terra d’origine e la propria famiglia. Nel nostro laboratorio hanno affinato la tecnica di lavorazione a freddo del cioccolato, fino ad arrivare a questo delizioso risultato finale.
Una dichiarazione d’amore (valida tutto l’anno!)
Una vera e propria dichiarazione d’amore che i giovani del Malaspina hanno voluto dedicare ai propri affetti nel giorno di San Valentino, ma che sarà acquistabile durante tutto l’anno, perché l’amore va celebrato sempre (e il cioccolato è sempre buonissimo).